И.Н. Шмаева. Еврейская кухня. Праздники и будни

В книге приведено более 1000 рецептов приготовления традиционных и современных блюд еврейской кухни. Предлагаются примерные сезонные меню для праздничных трапез и будней. Несомненно, полезной будет информация о законах Кашрута и историко — календарные сведения о еврейских праздниках. Предлагаемые блюда отвечают требованиям Кашрута.

Издательство: Сталкер
Год: 2001
Cтраниц: 496
Формат: pdf
Язык: русский

 

Скачать книгу (52,2 МБ):