меню

«Энциклопедия итальянской кухни» – это сборник лучших рецептов из трех книг Валентино Бонтемпи. Валентино – один из лучших шеф-поваров столицы, который создает кулинарные шедевры уже около 25 лет. В книге собраны самые популярные рецепты: соусы, аперитивы и закуски, салаты и супы, паста и ризотто, блюда из самого разного мяса, а также выпечка и десерты. Все рецепты неоднократно приготовлены и проверены Валентино Бонтемпи, а также специально разработаны для российского потребителя. А главное, все этапы приготовления блюд подробно расписаны, поэтому приготовить их сможет даже начинающий кулинар!

В книге собраны рецепты блюд из продуктов, целенаправленно формирующих стойкий иммунитет. Все рецепты проверены на практике и согласованы с врачами и диетологами. Они необходимы всем в наши дни, когда все шире распространяются аллергии и аутоиммунные болезни, когда СПИД и разнообразные, все новые формы гриппа и прочие смертельные недуги все более грозно взимают лепту за комфорт нашей цивилизованной жизни.

В издании Вы найдете не только стандартные темы о полезном питании, диетах и рецептах. Опытные специалисты помогут вам выбрать кухонную бытовую технику, продукты на рынках и в магазинах, научат сочетать пряности и украшать блюда. Куриная колбаса в пароварке, барурик, треска под йогуртом, хе из куриных желудков. И другие интересные и актуальные кулинарные рецепты - в этом номере.

Это издание - в помощь тем, кто любит разнообразить свое повседневное меню или только начинает осваивать кулинарное мастерство. Все рецепты проиллюстрированы, оценены с точки зрения калорийности, времени, необходимого для приготовления кушаний. Флан по-бразильски, профитроли с шоколадным кремом, помидорные канапе, новогодний салат с копченой скумбрией. И другие блюда из продуктов, что покупаются в ближайшем магазине - в выпуске.

В этом номере вы найдете рецепты с афродизиаками для романтического ужина, также узнаете какие блинчики пекут жители других стран. Постные блюда помогут разнообразить рацион питания в пост. Все рецепты от читателей комментируют профессионалы: повар и диетолог. Они подскажут, как сделать блюдо еще вкуснее и полезнее.

Замечательный журнал о кулинарии представляет простые пошаговые фото рецепты из доступных продуктов. Оригинальные вариации привычных блюд. Не только вкусно, но и красиво. Приятного аппетита!

В книге, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни – хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Герой книги – профессиональный повар и кондитер Андрей Эпельбаум – будет колдовать над продуктами и превращать их в блюда, способные поразить самых притязательных гурманов, казалось бы, пресыщенных современными гастрономическими изысками.

В подарочную энциклопедию «Вино и еда. Краткий курс для гурманов» вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News. Подобрать вино к любой, даже самой непривычной еде не так уж сложно, если знать основные принципы соединения вин и блюд.

«Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей этого издания!

Журнал создан по лучшим рецептам, присланным в редакцию читателями и одобрен ими и их близкими.

В мультиварке можно готовить самые разнообразные блюда, которые вы обычно готовите в духовке или на плите. Еда, приготовленная в мультиварке выгодно отличается от приготовленной в духовке или на плите. Плов с кальмарами, суп из скумбрии, перловка с сердечками, трюфельный торт. А также другие рецепты яств из самых доступных продуктов вы найдете в номере.

В этом выпуске вы найдёте много способов приготовления вкусных блинов и оригинальных блюд. Салат "Блинный", курник "Старорусский", блинчики с бананом и шоколадом. А также большой раздел по оладьям.

Отличный кулинарный журнал, в котором можно найти блюда на любые случаи жизни. Чтобы узнать интересные и оригинальные способы приготовления мяса, рыбы, овощей и многих других продуктов, загляните в этот выпуск.

Приветствуйте Start Menu X – лучшую из когда-либо созданных программу для замены меню пуск в Windows. Перед созданием Start Menu X автор потратил много времени для изучения того, как человеческий мозг работает с визуальной информацией. Поэтому Start Menu X удобна и естественна и подойдет Вам!

В издании вы найдете множество рецептов салатов и закусок, легких в приготовлении и в то же время полных вдохновения. Авокадо с начинкой из креветок, террин с копченым лососем и лимоном, салат "Любовница", закуска "Слоеные сердечки". Эти и другие оригинальные рецепты для романтического ужина - в номере.

Эта серия адресована хозяйкам, любящим эксперименты на кухне. Узнав принцип приготовления традиционных блюд разных стран мира, вы можете подключить фантазию и разнообразить меню праздничного и повседневного стола своей семьи.

«Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей этого издания!

Все, что Вы хотели знать о еде, но боялись спросить! Рецепты, рекомендации и многое другое ищите в новом издании. "Послепраздничные" диетические супы, тыквенные капкейки, карри из курицы с шампиньонами, свинина с горошком. И много других оригинальных и доступных рецептов - в выпуске.

Основа каждого номера — проверенные рецепты блюд с фотографиями. С помощью этого издания можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола. Шашлык из рыбы, пицца счастья, постный плов, печенье по-фински. А также календарь православных праздников и советы от читателей - в выпуске.

В переводе с латыни слово «макробиотика» означает «большая жизнь». Долголетие, силы, удовольствие, развитие – вот неизменные составляющие поистине полноценной жизни, вкусной и здоровой! Принципы макробиотики универсальны: этот подход к питанию идеально подходит и для борьбы с лишним весом, и в качестве метода оздоровления, и как составляющая образа жизни. Симор Коблин, признанный эксперт в области восточной медицины и настоящий знаток азиатской кухни, подробно и доступно объясняет, как энергетика пищи влияет на наше здоровье и энергетический потенциал. Он отмечает, что макробиотика не ограничивает рацион тем или иным набором продуктов. Есть можно все, что пожелаете. Осознавая потребности своего организма, вы просто выбираете подходящие продукты и с их помощью улучшаете свое самочувствие. В этой книге вы найдете множество изумительных рецептов, а также рекомендации по приготовлению лечебных средств в домашних условиях, благодаря которым сможете избавиться от недугов и научитесь обходиться без лекарств.