Книги

Окрошка и её друзья это большая книга холодных супов на каждый день и для летнего стола. В ней собрано 100 подробных рецептов: от классической окрошки на квасе, кефире, сыворотке и минеральной воде до свекольников, ботвиний, тараторов и других освежающих блюд.

«Хиты мировой кухни» — современная кулинарная книга трендовых рецептов, которые легко приготовить дома. Внутри собраны самые модные блюда мировой кухни: боулы, салаты, закуски, блюда с курицей, лапша, рис, comfort food, быстрые заготовки и эффектные десерты. Здесь вы найдёте рецепты, которые особенно хорошо работают для домашнего меню, красивой подачи, семейного ужина, праздничного стола и вдохновения на каждый день.

Эта книга посвящена сытным домашним пирогам с мясом и птицей от простых повседневных вариантов до красивой выпечки для гостей и праздников. Внутри собраны 70 рецептов: открытые и закрытые пироги, заливные, дрожжевые, слоёные, песочные и пресные, а также киши, галеты, тартовые и порционные варианты.

Рассмотрены законы UX-дизайна, основанные на психологии поведения пользователей, которые дизайнеры могут использовать на практике. Описаны законы Якоба (о привычном интерфейсе), Фиттса (о времени достижения цели), Хика (о времени, необходимом для принятия решения), Миллера (о кратковременной памяти пользователя), Постела (о балансе консервативного и либерального), Теслера (о степени сложности системы) и эффект фон Ресторфф (о самом запоминающемся объекте). Обсуждается правило «на пике и в конце», связанное с особенностью выработки суждений. Также рассмотрен эффект восприятия эстетически приятного дизайна как наиболее удобного в использовании.

Вы узнаете, как цвет работает на коже, почему один и тот же тон выглядит по-разному при дневном и искусственном освещении, как подобрать идеальную палитру для любого оттенка кожи и как управлять визуальными эффектами с помощью цвета. Книга богато иллюстрирована – в ней представлены цветовые схемы, палитры, подробные визуальные разборы макияжа, примеры из классической живописи, фрагменты полотен великих художников. Благодаря этому теория превращается в наглядный курс, где каждый пример можно применить на практике.

Книга посвящена созданию с нуля пользовательских интерфейсов и фронтенд-приложений с помощью Vue.js – современной платформы javascript. На практических примерах разработчики поэтапно познакомятся с инструментами и библиотеками экосистемы Vue.js и научатся создавать полноценные веб-приложения.

«Самые экстремальные места на планете» – это книга, которая заставляет сердце биться чаще. Она создана для тех, кто умеет мечтать о невозможном и готов вдохновляться смелостью первооткрывателей. На ее страницах оживают вулканы и ледники, мистические острова и бескрайние пустыни, вершины, где проверяется человеческая воля, и глубины, где природа показывает свой грозный характер.

Ваши гены не приговор. Узнайте, как повседневный образ жизни влияет на активность вашей ДНК и как вы можете снизить наследственные риски заболеваний. Эта книга предлагает научно обоснованный и практичный подход к управлению своим здоровьем через призму эпигенетики. Вы получите четкое понимание механизмов влияния питания, движения, сна и стресса на экспрессию генов, а также готовый план действий для укрепления здоровья и активного долголетия.

Опираясь на многочисленные исследования, авторы показали, что преобразующий потенциал дизайн-мышления способен оказывать разнообразные позитивные воздействия. В издании представлена роль дизайн-мышления как жизненно важной социальной технологии и приведены доводы в защиту того, как важно понимать разницу между совершением действий при разработке дизайна и проживанием перемены образа мышления и набора навыков.

Практичное и наглядное руководство по работе со швейной машиной для дома и повседневного шитья. Автор книги — опытная швея и преподаватель Эмили Гронтек — доступно объясняет, как выбрать и настроить машинку, а также подобрать нитки, иглы и дополнительные инструменты для разных задач.

Описаны основные принципы и особенности технологии Ethernet с точки зрения её использования в сетях связи общего пользования, эволюция и стандартизация этой технологии. Применительно к этой области применения Ethernet, получившей название Carrier Ethernet (Ethernet операторского класса), рассмотрены также вопросы обеспечения качества обслуживания и отказоустойчивости, управления сетью и услугами, сетевой синхронизации.

В этой книге читатели познакомятся с основными концепциями квантовой физики, такими как квантование энергии, корпускулярно-волновой дуализм, уравнение Шрёдингера, принципы матричной и волновой механики, а также важными феноменами – квантовым туннелированием и суперпозицией. Узнают о таких достижениях науки как квантовая электродинамика, теория поля, о роли бозона Хиггса. О том, какое как открытия в области квантовой физики используются в промышленности – от лазеров и полупроводников до квантовых компьютеров и ядерной энергетики.

Как работает наше тело и как наука объясняет его удивительные способности? Почему сердце бьется, желудок переваривает, мозг ошибается, а бактерии и вирусы ведут себя как стратеги на поле боя? Доктор медицины и хирург Такэхито Ямамото предлагает интеллектуальное путешествие по человеческому телу – от пяток до макушки – с фактами, которым вы удивитесь, даже если давно интересуетесь наукой. Эта книга не про школьную биологию: в ней раскрывается работа органов, эволюционные догадки, научные заблуждения, исторические открытия, медицинские казусы и понятные объяснения сложных процессов, которые происходят в нас каждый день.

1000 футбольных клубов, Главные враги в футболе и еще много коллекционных книг, в которых описываются самые необычные, захватывающие и увлекательные факты спорта. Большое количество фотографий и индивидуальное оформление каждой книги делают серию лучшим подарком.

Третья книга цикла. Всё вроде бы идёт неплохо, но отчего-то врагов меньше не становится, и понимая, что ты стал фигурой в чьей-то игре, начинаешь искать врагов там, где их не должно быть. Но помня, что спасение утопающих дело рук самих утопающих, Егор превратил в оружие самого себя. Теперь он готов драться с кем угодно, где угодно и когда угодно. А главное, не прогнуться под тех, кто знатнее, богаче и имеет больше связей.

Тёплая тарелка супа — это не просто еда, а способ выдохнуть, замедлиться и вернуть себе ощущение уюта. В этой книге собраны 240 рецептов крем-супов и пюре-супов — от классических до неожиданных сочетаний, от простых повседневных до более насыщенных и ресторанных.

Ленивые крем-супы — это книга для тех, кто хочет есть вкусно и уютно, но без лишней возни на кухне. Здесь собраны 40 рецептов крем-супов, которые не требуют сложных техник, редких ингредиентов и долгой подготовки. Минимум шагов, простые продукты и понятные процессы — всё, чтобы готовка не раздражала, а радовала.

Полезные перекусы за маркетинга снеков. Противопоказания: диабет, вес, зубы, голодание. Не перекус — стратегия энергии за 5 минут! Восемьдесят с лишним рецептов перекусов за пять минут.

Мечтаете о финансовой свободе, но устали от бесконечных советов меньше пить кофе? Эта книга не о диете для кошелька, а о перезагрузке вашего финансового мозга. Вы узнаете, почему одни богатеют во сне, а другие еле сводят концы с концами, работая на трех работах. Дело не в сумме дохода, а в ваших привычках. Погрузитесь в мир, где нейробиология встречается с финансами, а дисциплина с комфортом. Вы не просто прочитаете книгу, вы приобретете новую финансовую личность.

В основу учебника положен курс лекций по генетике развития животных, который читается на кафедре генетики и биотехнологии биологического факультета Санкт-Петербургского государственного университета. Основное внимание уделено эволюционно консервативным механизмам, участвующим в реализации программ раннего развития, с учетом различий в стратегии эмбрионального развития у разных животных...