epub

Эта книга расскажет вам, откуда возникли традиции сбора грибов на Руси, как появилась народная любовь к ним, как постепенно, шаг за шагом, развивалась грибная кухня, как усложнялись и совершенствовались рецепты приготовления и заготовки грибов.

Португалия открывает широкие горизонты познания вкусов. Рыбные, овощные, прохладительные… И все это супы. Рецепт по вкусу найдется! Следование инструкции поможет на пути овладения наукой приготовления порто супо. Гастрономическое развлечение непременно захватит с головой. А результат работы вознаградит затраченные усилия. Познакомьтесь с этой прекрасной страной мореплавателей и первооткрывателей — приготовьте главное блюдо португальского стола — его величество суп!

Сахар – это сладкий источник удовольствия и искренней радости, обожаемый как детьми, так и взрослыми. Трудно представить, чтобы безобидный продукт, который присутствует в составе почти любого товара на прилавке магазина, мог вершить историю мира, ломать и, наоборот, возвышать судьбы сотен и тысяч людей. В этом провокационном, разоблачающем исследовании профессор Ульбе Босма проведет нас по основным вехам 2000-летней монополии сахара. Станьте свидетелями сокрушительных побед сахарной индустрии над обществом: коррупции, рабства, розжига межэтнической ненависти, войн и болезней. Вместе с автором проследите за ее взлетами и падениями, загляните в прошлое, настоящее и будущее сладкой пустышки, которая поработила человечество.

Пропаганда «ПП» сформировала у людей много страхов и нездорового отношения к еде. Следовать «ПП» – значит исключить конкретные продукты, а иногда и жестко себе их запретить. Интернет переполнен противоречивой информацией, еда доступна 24 часа. А составление сбалансированного рациона для большинства оказывается непростой задачей.

Автор дает инструкции по психологии победы и удовольствию жить, невзирая на предубеждения, ложные предсказания, гадания и прогнозы. Интуиция начинает работать на вас, когда вы действуете, сверяясь с ней. Автор пишет о необходимости отдавать предпочтение вашей первой реакции, когда вы делаете выбор в пользу чего-то. Книга перевернет ваше представление о мире и отношению к жизни и научит не критиковать ваши решения, которые кажутся нелогичными и непонятными. Вы также научитесь ценить интуицию и заботиться о себе, чтобы впоследствии было желание заботиться о других.

С раннего возраста у многих из нас в голове звучит этот навязчивый голос, который мы называем внутренним критиком. Есть много различных упражнений и техник, чтобы избавиться от этого, но ничего не работает. Эти навязчивые мысли продолжают появляться всякий раз, когда им заблагорассудится.
Вместо того чтобы преодолеть самоосуждение, мы в конечном итоге превращаем внутреннего критика в нашего врага и виним себя за такие мысли, вызывающие отвращение к себе.
Вместо того чтобы фиксировать свои мысли и сопротивляться им, мы можем изменить наши бессознательные реакции на эти суждения.

Откройте для себя тайны восточной философии с книгой «Искусство войны. Беседы и суждения. Дао дэ цзин. Три главные книги восточной мудрости». Это издание объединило три ключевых текста китайской философии: «Искусство войны» выдающегося полководца и стратегического гения Сунь-цзы, «Беседы и суждения» великого учителя и духовного наставника Конфуция и «Дао дэ цзин» выдающегося философа и мыслителя Лао-цзы.

Что такое ИИ? Это сокращение двух знаковых слов – «искусственный интеллект». Мечты очеловечить прежде мертвые машины давно волновали людей. Об этом слагались многие сказания и мифы. И вот эти невероятные грезы, похоже, начинают сбываться на наших глазах. Человечество встало на путь знакомства с неведомыми прежде поразительными технологическими успехами. И перед нашим взором начинает разворачиваться череда все более удивительных картин нового мира.

Из этой книги вы узнаете, что такое сторителлинг и как его правильно применять, как разработать идею и превратить ее в целый сюжет, из каких компонентов состоит текст и что в него обязательно нужно добавить, чтобы он привлек внимание целевой аудитории, как разнообразить текст при помощи анекдотов, сказок и древнегреческих легенд. Помимо теории, в книге есть и практический раздел с авторскими упражнениями, благодаря которым вы сможете улучшить навык письма и создать свои первые копирайтерские тексты.

Обратите внимание, что вы приобретаете краткое изложение книги. Все ключевые идеи автора изложены в формате саммари, которое вы можете прочесть за 30-40 минут, не упустив ничего важного. Краткое изложение подготовлено для вашего удобства авторами онлайн-библиотеки СоКратко.
Аланна Коллен (Alanna Collen) – биолог, доктор наук, заразившаяся опасной инфекцией в тропических лесах и перенесшая серьезное лечение антибиотиками, которое сильно подорвало другие процессы в ее организме. Это замотивировало ее изучать человеческий микробиом. Результатом исследований является данная книга.

Про красавицу Лукрецию Борджиа, развратную и коварную, слышали все. Но в ренессансной Италии были и другие, не менее яркие, женщины: поэтессы, писательницы, певицы, хозяйки салонов, монахини, куртизанки и фаворитки монархов, а также, разумеется, художницы и натурщицы. Сплетая историю культуры итальянского Возрождения, без этих женщин не обойтись. Однако имена их затерялись в веках, а лица позабыты. Новеллы, представленные в этой книге, реконструируют для нас историю их жизни, рассказывая о том вдохновении, которое они рождали в мужчинах, и праве на творчество и свободу, за которые эти женщины боролись сами. Книга состоит из 15 рассказов, раскрывающих тайны знаменитых картин и позабытых стихов. Факты, имена и даты в ней – подлинные, а вот эмоции в большинстве случаев реконструированы автором.

В своей новой книге автор раскрывает взаимосвязь между разумом и телом человека, показывая, как эмоции, мысли и убеждения оказывают реальное влияние на физическое здоровье. Данное издание представляет собой уникальное сочетание научных исследований, личных историй, терапевтических случаев и практических упражнений, которые помогут научиться распознавать и решать проблемы, связанные с психосоматикой.

«Счастье по-житейски. Уютные рассказы для чтения за чашечкой чая» – это легкие истории, которые словно укутывают вас в одеяло и дарят тепло домашней атмосферы. Благодаря книге вы будете ностальгировать, узнавая себя в школьнице-задире, удивляться перипетиям судьбы и искренне радоваться за непутевого Вовчика, который не упустил второй шанс. Эти рассказы вселяют надежду и учат ценить те простые мелочи, которые окружают нас каждый день.

Волнуетесь перед важным разговором? Не знаете, что и как сказать? Теряетесь перед значимыми для себя людьми? А, может быть, так хотите продать свой товар или заполучить нового клиента, что идёте на слишком большие уступки и в итоге оказываетесь в убытке? Тогда эта книга для вас. Вы узнаете, как снять волнение перед важной встречей, расположить к себе собеседника, наладить взаимовыгодное сотрудничество, обсудить сложные темы и многое другое. А помогут вам приёмы и методики в этой книге.

Мы живем в трудные времена. В эпоху затяжного личного и глобального стресса нам нужен более устойчивый образ мышления и более крепкие инструменты для выживания и процветания. Нам необходимо вплести новые практики в полотно своего образа жизни. Несмотря на трудности, с которыми мы все сталкиваемся, и даже благодаря им, наша жизнь может стать еще радостнее и полноценнее.
Хронический стресс проникает в клетки, влияет на сон и ускоряет биологическое старение.

Сценарий – основа киноиндустрии. Без четкой, продуманной и живой истории невозможно снять хороший фильм. И книг по сценарному мастерству написано немало – сотни, а то и тысячи! Но эта книга – не одна из многих, а одна на миллион. Томас Арагай – испанский сценарист с более чем 20-летним стажем – разработал собственный метод работы над сценарием. Он предлагает рассматривать весь процесс как пирамиду, выделяя фундаментальные вещи, без которых невозможно создать историю. Это не классический подход, и именно в этом его прелесть. Пособие поможет начинающим сценаристам освоить азы ремесла, а опытным профессионалам предложит по-новому взглянуть на привычную работу.

Внутренние социальные противоречия отнюдь не были главными причинами революций 1905 и 1917 годов. Они целенаправленно организовывались правительствами, спецслужбами, финансовыми кругами иностранных держав, и не только противников нашей страны в Первой мировой войне, но и ее союзников – Англии, Франции, США, видевших в Российской империи могущественную соперницу и обваливших ее подрывными операциями. Об этом рассказывает новая книга известного писателя-историка Валерия Шамбарова «Кто свергал Николая II?». Она основана на строгих документальных материалах, позволяя по-новому оценить не только катастрофы начала XX века, но и современные мировые процессы.

Фигуру Ивана Грозного различные авторы рисуют в резко противоположных тонах, светлых – или сугубо черных. Каким же он был, первый русский царь, вдвое увеличивший территорию страны, создававший школы, типографии, первые регулярные войска? Об этом рассказывает новая книга известного писателя-историка Валерия Шамбарова «Иван Васильевич – грозный царь всея Руси». Она прослеживает непростой жизненный путь государя, его заботы об устройстве своей державы, борьбу с изменой и хищничеством, схватки с внешними врагами. Разбираются клевета и фальсификации, исказившие реальный образ царя. Особая ценность настоящей работы состоит в том, что она является одной из самых полных биографий Ивана Грозного.

Книга представляет собой обзор богатой экосистемы библиотек, доступных в языке программирования Python, начиная от основных инструментов для работы с данными и машинного обучения, и заканчивая инструментами для создания веб-приложений, обработки изображений и разработки игр. Основные темы включают в себя введение в библиотеки для анализа данных, такие как NumPy, Pandas, и Matplotlib, а также обсуждение алгоритмов машинного обучения с использованием Scikit-learn. Автор также рассматривает инструменты для работы с веб-технологиями, такие как Flask, Django, и для визуализации данных, такие как Seaborn, Plotly, и Bokeh.

Психотерапевт Вера Якупова разбирает основные детские травмы и предлагает инструменты, которые помогут понять мотивы родителей, справиться с эмоциональными барьерами и психологически повзрослеть.
«Мне уже 30 лет, а родители до сих пор пытаются контролировать мою жизнь». «Я даже не представляю, что нужно сделать, чтобы мама осталась довольна». «Отца никогда не было рядом, на что он теперь надеется?» Проблемы в отношениях с родителями могут принимать множество обличий, но у всех одни корни. Недостаток автономии, любви и присутствия родителей; отсутствие здоровых личных границ; запрет свободно выражать эмоции или быть спонтанным.